1.部门介绍：

餐饮烹饪学旨在培养具有国际视野的人才，他们能够积极应对餐厅/烹饪行业的新需求，引领餐饮服务行业的未来发展。为了培养具有较强理论和实践能力的餐饮服务专家，本系偏离一般大学课程，力求深入的学术管理、课程的合理运作和餐饮服务业务的专业实践教育。

为了在适当的品格教育的基础上最大限度地进行教育，庆南大学餐饮烹饪学开设了专业的基础课程和高级课程，在专业的基础课程中，运营了前辈和后辈的指导计划，并与教授形成了知识网络，在高级课程中，审查每个学生专业的适用性，然后由专业教授高级课程。因此，我们以培养下一代食品服务行业的领导者为目标，通过21世纪的精英定制教育，将烹饪和管理相结合，结合食品服务行业的最佳理论和最佳实践技能，我们的目标是在韩国的4年制大学中培养最优秀的专业人才，以实现食品服务烹饪领域的100%就业。

2.教育目标：

培养理论与实践技能并重的餐饮服务管理专业人才

3.就业前景：

毕业后，学生可以在豪华酒店和餐饮服务公司、餐饮服务公司和餐饮服务特许经营菜单开发、食品和饮料分销和商店管理、营销部门、与特许经营和食品服务行业相关的政府机构、行业、研究机构或初创公司担任厨师。